Journée sur l’art de préparer des confitures sauvages
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Durant cette journée, nous explorerons la diversité des espèces natives qui constituent une haie vive.
Nous nous intéresserons particulièrement aux fruits sauvages de l'automne et nous préparerons quelques délicieuses confitures aux saveurs étonnantes, dont vous pourrez emporter des échantillons à faire goûter autour de vous.
Matériel à prévoir/apporter
- un pique-nique
- de quoi prendre des notes
- du scotch pour coller les échantillons
- un moulin à légume si vous en avez un
- un tablier
